Mersin Ziraat Maraş Sumak Ekşisi 100 Ml
Sumak ekşisi, Türk mutfağında sıkça kullanılan bir baharattır. Sumak, sumak ağacının meyvelerinin kurutulması ve toz haline getirilmesiyle elde edilen kırmızı renkli bir baharattır. Ekşi ve taze bir tat profiline sahip olan sumak, yemeklere karakteristik bir lezzet ve renk katar. Sumak ekşisi, özellikle salatalarda, mezelerde ve bazı et yemeklerinde sıklıkla kullanılır.
Sumak ekşisi, salatalara, özellikle de Akdeniz salatalarına ferahlık ve lezzet katar. Aynı zamanda humus, cacık ve ezme gibi mezelerde de tercih edilen bir malzemedir. Sumak ekşisi, sadece yemeklerde değil, aynı zamanda içeceklerde de kullanılabilir.
Özellikle Orta Doğu'da limonata ve şerbetlerde ekşi tat vermek için kullanılır. Ayrıca sumak, marinelerde ve soslarda da sıkça tercih edilen bir baharattır. Sumak ekşisi, genellikle kurutulmuş sumak meyvelerinin öğüt&uum Devamını Göster